Retracez l'évolution des saveurs du Jjajangmyeon, depuis ses origines chinoises jusqu'à son statut de l'un des plats réconfortants les plus appréciés de Corée du Sud.
Paik Jong-won
—
미미
김준현
Les chefs Ken et Ching entreprennent un voyage au long cours à travers toute la Chine à la découverte des spécialités culinaires régionales, de ses habitants, de leur histoire et leur culture.
Cette série explore l'histoire, les traditions et la culture de la nourriture chinoise. Tournée dans plus de 160 endroits en Chine, cette série est un véritable festin pour les sens. Cette série documentaire en sept épisodes présente l'histoire et les traditions de différents types d'aliments dans plus de 160 lieux en Chine continentale, à Hong Kong et à Taïwan. Le documentaire a également été activement encouragé comme moyen de présenter la culture alimentaire chinoise à ceux qui ne connaissent pas la cuisine locale.
