Qu'il soit rectiligne comme le jardin à la Française, idéalisé comme le jardin romantique, exotique ou contemporain, l'art des jardins est un condensé de toute l'intelligence scientifique, culturelle et émotionnelle de l'homme. Les jardins médiévaux étaient des lieux à la fois sacrés et nourriciers avant d'évoluer vers des jardins de plaisir aux parterres enchanteurs à la Renaissance. Au siècle du Roi soleil, les jardins deviennent les reflets du pouvoir et de l'ambition avec des créations démesurées. Le siècle des Lumières rêvera ensuite d'un retour à une nature idéalisée. Avec le XIXe siècle, après la révolution industrielle, les jardins deviennent les reflets des âmes des créateurs.
Longtemps, les jardins botaniques, exposant des espèces exotiques venues du monde entier, ont suscité la curiosité et l’émerveillement des visiteurs. Mais à l’heure de la crise climatique, ces lieux sont avant tout devenus des espaces de protection de la biodiversité végétale. De Berlin à Londres en passant par les Alpes françaises, une incursion dans les coulisses de ces véritables archives du vivant.